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春のテイクアウト新商品

今年のレジャーはご自宅で。ご家族や親しいご友人と楽しめるテイクアウトはいかがでしょうか?
遠出も難しいこの時期だからこそ、ホテルグルメでおうち時間を彩り豊かに。ご家族や親しいご友人と、楽しいひと時をお過ごしください。

【テイクアウト】懐石弁当 夜桜-yozakura- 2,200円(税込)
懐石の心を吹き込まれた食材たち。鰆、こごみ、蕗、味のハーモニーをご堪能ください。
 鰆煮枝豆味噌添え 海老と大根の梅肉煮 筍土佐煮 菜の花(煎り玉子)
 鶏肉 春キャベツ こごみ 蕨 花弁百合根
 鰈黄身焼き 帆立新引き揚げ 蕗の薹梅肉揚げ
 海老新丈 鱒若狭焼き 蕗ベーコン巻 彩り豆 小角玉子焼き 空豆
 しらすビーツ入り変わり手毬寿司 煎り玉子 軸菜刻み

【テイクアウト】二段重懐石弁当 花霞-hanagasumi- 3,500円(税込)
四つに仕切られた一の段は「お持ち帰りできる懐石料理」。繊細な料理を堪能してください。
<一の重>
 蛤ピカタ風 筍土佐煮 梅煮大根と鰆 菜の花(煎り玉子)
 蕗の薹梅肉揚げ 海老新丈 帆立新引き揚げ 蕗ベーコン巻 梅人参(黄色) 空豆
 鱒の梅肉チーズ焼き 海老ガーリック焼き パプリカ2種 芋餅の枝豆味噌焼き 花弁百合根
 合鴨ロースの塩ソース焼き春野菜と共に(こごみ 春キャベツ 蕨 花弁百合根 梅人参)
<二の重>
 鯛と桜の香り御飯 蟹ビーツ入りちらし寿司

<販売期間> 3月1日(火)~5月31日(火)まで
※4月28日(木)~5月8日(日)は懐石弁当の販売を休止いたします。
► ご予約はこちら
【テイクアウト】<スイーツ×TWG Tea>自宅で楽しむアフタヌーンティー!スイーツボックス
「ALL DAY DINING MEM」で人気の「アフタヌーンティー」のスイーツアイテムをおうちでお楽しみいただけます。
春のテーマは「ストロベリーアフタヌーンティー~スイーツ奏でる 1/fゆらぎ」 、重なる甘いメロディ、ピアノや音符など音楽をモチーフにしたキュートなスイーツたちは過去最大の合計10種類です。
また、スイーツをグレードアップさせる花のように香り豊かな紅茶、札幌ではここだけのシンガポール発ラグジュアリティーブランド「TWG Tea」を3種類お付けします。

ボックスを開けた途端に、きっと心躍るはずです。ハイクオリティなスイーツとプレミアムティーを、おうちでゆっくりとお楽しみください。

<3月~5月のテーマ>
「ストロベリーアフタヌーンティー~スイーツ奏でる 1/fゆらぎ」
<セット内容>
苺のショートケーキ/苺のマルジョレーヌ/苺と桜のシュークリーム/苺とルビーチョコレートのムース/苺のプチタルト/苺とピスタチオのベリーヌ/苺風味のガトーショコラ/苺のマカロン/苺ボールクッキー&焼き菓子1種/TWG tea 3種
※一部商品にアルコール分が含まれております。お子さまや体質に合わない方はご注意ください。また、お召し上がり後の自動車等の運転はお控えください。

<価格> 3,000円(税込)
<販売期間> 3月1日(火)~5月31日(火)まで
► ご予約はこちら
「春のスペシャルケーキ “Strawberry&Strawberry with TWG tea”」
旬の瑞々しい苺を贅沢に使用。ベースのタルトにはサクッと香ばしいアーモンド。この二つを繋ぐカスタードクリームには爽やかな柚子風味でアクセントを加えました。ハート型の苺を敷き詰めた可愛らしさ溢れるタルトにシェフが心を込めて一つ一つ丁寧に仕上げていきます。 3つの素材の相乗効果がお口の中で拡がるタルトを是非、ご賞味ください。
また今回は特別な紅茶「TWG」ティーパック3種類を詰め合わせました。(内容はお任せください。)

大切な方へはもちろん、ご自身へのセルフプレゼントにも最適です。
期間限定のケーキはおひとつ3,600円、3日前5:00pmまでの完全予約制にて承ります。

<価格> 3,600円〈税込〉
<販売期間> 3月1日(火)~5月31日(火)まで
► ご予約はこちら
「大人のおやつ~マルチフレーバーの“生カヌレ” 」with TWG tea
フランス伝統の焼き菓子は、生地を一晩寝かせることで外はバリッ、中はモチッの落差のある食感楽しい仕上がりです。フレーバーは全部で7種類。ほんわりラム酒風味&ベーシックな生クリームに加えて、抹茶&つぶあんやモンブラン、ティラミスを合わせた出色の出来栄え。
更にアフタヌーンティでも好評を頂いている、ラグジュアリーブランドTWG teaを一緒に詰め合わせ、華やかな香りのバリエーションが楽しめます。ペストリーシェフからの贈り物、3日前5:00pmまでのご予約&受注生産にて承ります。

カヌレ3個セット 1,050円(税込)
カヌレ3個(いちご、抹茶、ティラミス)+TWG tea2種類

カヌレ5個セット 1,650円(税込)
カヌレ5個(いちご、抹茶、ティラミス、レモン&ハニーメレンゲ、モンブラン)TWG tea3種類

カヌレ7個セット 2,150円(税込)
カヌレ7個(いちご、抹茶、ティラミス、レモン&ハニーメレンゲ、モンブラン、生クリーム、チョコ&バナナ)+TWG tea4種類

<販売期間> 3月1日(火)~当面の間
► ご予約はこちら

<予約期限> 受取希望日の3日前5:00pmまで
<受取時間> 10:00am~5:00pm
※テイクアウト商品は2階オールデイダイニングメムでお渡しします。(駐車場無料)
※仕入れにより内容が異なる場合がございます
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