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当ホテルの料理人たちが贈るBuffet de saison 2026 ~季節×旬~ 第二弾
「季節×旬」をテーマに、その季節、その時期におすすめしたい「しあわせの味」をお届けする新作ランチブッフェ待望の第二弾。芽吹きの春を感じる食材で皆さまをお迎えします。オールデイダイニング・メムが贈る、季節をめぐる食の旅へようこそ。
【目の前で広がる味と香りのライブキッチン】
道産牛ステーキは、香り高い春にらと玉葱の甘みを生かした伝統ソースで。とろけるラクレットチーズは春野菜のラタトゥイユとグリルベーコンとともに、至福のひと皿をご堪能ください。
お席は最大180分ご利用いただけます。
料理人が腕をふるう特別な一皿一皿を、この季節ならではの味わいとともに、心ゆくまでお楽しみくださいませ。
ほか画像をチェック

当店の料理人たちは、春の恵みを活かした新たな一皿を現在も鋭意考案中です。
詳しいメニュー内容は、決まり次第改めてご案内いたします。どうぞご期待くださいませ。
【価格】
大人 3,600円(税サ込)
小学生 1,850円(税サ込)
未就学児 無料
※アサヒスーパードライ&ワインのフリーフロー付きプランもご用意しております。
【期間】
2026年3月1日(日)~2026年4月29日(水・祝)
※土曜日/日曜日/祝日のみ限定開催
【時間】
11:30am~3:00pm(L.O.2:30pm)
※1日50名様限定。最大180分制(但し、滞在は営業時間内を最大とします)
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※当日キャンセルは理由の如何を問わず、キャンセル料を100%頂戴いたします。
※画像はイメージです。
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