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イベント・フェアのご案内EVENT & FAIR

【11.12月限定】季節を先取る、限定カクテル

~11・12月限定~ イルミネーション&クリスマスカクテル
冬の新作カクテルはクリスマス気分を盛り上げる、2種のカクテルをご用意しました。
最上階からの冬景色と共にお楽しみください。

【期間】2018年11月1日(木)~12月31日(月)
※下記表示料金に別途消費税8%とサービス料10%を加算させていただきます。

► ご予約はこちら


「Milky Bellini(ミルキー ベリーニ)」
お客様ご自身に仕上げていただくカクテル。
桃ピューレにヨーグルトのエスプーマを浮かべたグラスに、スタッフがお客様の目の前でシャンパーニュを注ぎ、お客様にグラスをスワリングしてお飲みいただきます。
桃、ヨーグルト、シャンパーニュの酸味と香りが一体化した、まろやかな味わいです。

【料金】 1,600円



第6回H.B.A. / KOKUBU 共催 カクテルコンペティション 2018
~The Centenary~ 『KWV』100周年記念大会

準優勝受賞作「Serruria(セルリア)」~可憐なる愛~

11.12月限定カクテルの1つに、上記大会にて30作品の中から当ホテルのバーテンダーが準優勝を受賞したカクテルをラインアップ。
創立100周年を迎える南アフリカ共和国の酒類メーカー「KWV」にスポットを当て、「食事と共に愉しむカクテル」をテーマに創作された当カクテル。ジンの力強い香りに柑橘の爽やかさと桃の優しい甘味を合わせ、すっきりした味わいに仕上げました。ワインの酸味が心地良い、飲み応えのある一杯です。

【料金】 1,200円

カクテルイメージ
ケープ岬に自生するその花は、永遠の愛を誓った二人の希望に満ちた未来を、そこで静かに見守っている。100年先も変わることのない幸せな時間を、あなたと共に。

創作者:阿部 翔平
    スカイラウンジ サッポロビュー

レストランに関するお問い合わせ

お電話でのご予約・お問合わせ(レストラン予約)

TEL : 011-221-4411
【受付時間】9:00~17:30

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