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Autumn Night Buffet at Sapporo View

一夜限定で、北海道の食材を盛り込んだディナーブッフェと秋の味覚のスイーツブッフェを2部構成で開催。ホテル最上階のバーラウンジで、秋夜景を眺めながらカジュアルなひとときをお楽しみください。

【開催日】2018年11月15日(木)

~第1部~ Dinner Buffet & Wine, Champagne
北海道産の食材をふんだんに取り入れたお料理をブッフェスタイルで。
お飲み物は、ウェルカムシャンパーニュにはじまり、白ワイン、赤ワインを10種類以上取り揃え、お食事と共にゆったりとお楽しみください。

【時間】18:30~21:00
【料金】おひとり様 6,000円 ※限定50名様


【フードメニュー】
・冷製前菜盛り合わせ
・北海道産鮮魚のアクアパッツァ風
・野付産秋鮭の筒切りグリル
・北海道産鶏腿肉の香味焼き リヨネーズポテト・ボイルウインナー添え
・牛肉のカットステーキと野菜のロースト
・「サチク麦王」ドライエイジングポークのロースト タイム風味のオニオンパンチェッタソース
・骨付き生ハム ハモンセラーノのカッティングサービス シーザーサラダと共に
・本日のパスタ料理
・ドゥフィノア
・パエリア
・フルーツカクテルとデザート
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

【ドリンクメニュー】
・ウェルカムシャンパーニュ/ローランペリエ ラ キュヴェ
・赤ワイン/シャトーラグランジュ 他 全9種
・白ワイン/レ ザルム ド ラグランジュ、サンセール 他 全5種


~第2部~ Sweets Buffet & Fresh Fruits Cocktails
秋の味覚である栗やかぼちゃ、巨峰などを使用したスイーツを、バーカウンターにブッフェスタイルでご用意。
同カウンターでは、お客様のリクエストに応え、バーテンダーが目の前で作るフレッシュフルーツカクテルをご提供いたします。サッポロビューのシグネチャーである「大人のパフェ」もお楽しみいただけます。

【時間】21:00~23:00
【料金】おひとり様 3,000円 ※限定60名様


【スイーツブッフェメニュー】
・大人のパフェ/ピニャコラーダ・パフェ、グラスホッパー・パフェ、アレキサンダー・パフェ
・ホテルベーカリー特製スイーツ10種
・チョコレートファウンテン

【フードメニュー】
・フィンガーフード
・鶏のから揚げ
・フライドポテト
・ピザ
・本日のパスタ料理
・本日の温かいスープ
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

【ドリンクメニュー】
・ウェルカムシャンパーニュ/ローランペリエ ラ キュヴェ
・フレッシュフルーツカクテル/巨峰、苺、柿、ザクロ等10種類以上のフルーツからその場でお好みに合わせてバーテンダーがご用意いたします。
・モクテル(ノンアルコールカクテル)/上記食材を使用し、ご提供いたします。


► ご予約はこちら

※表示料金には消費税8%とサービス料10%が含まれています。
※前売りチケット制

レストランに関するお問い合わせ

お電話でのご予約・お問合わせ(レストラン予約)

TEL : 011-221-4411
【受付時間】9:00~17:30

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