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    ホテルの味わいをご自宅で、おうち時間を彩り豊かに。ご家族や親しいご友人と、楽しいひと時をお過ごしください。

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いちごのパンプディング-Rosy spring-【新作アフタヌーンティーコラボ】

ANAクラウンプラザホテル札幌では2024年3月1日(金)より、新作「いちごのアフタヌーンティー」コラボケーキを期間限定にて販売します。

ケーキ全体にたっぷりといちごを使用した夢のケーキ。トップにはいちごのマスカルポーネクリームを繊細に絞り、薔薇のブーケのような仕上がりに。
ケーキの中には卵と牛乳、生クリームをたっぷりしみ込ませて焼き上げたパンプディングが隠れています。土台はいちごのビスキュイ、カスタードクリーム、いちごのスライスの構成。
いちご好きの方をはじめ、お子さまにも安心してお召し上がりいただける優しい甘さのケーキです。

サイズは4号・5号の2種類をご用意。春の訪れをご自宅で。優雅なスイーツ時間はいかがでしょうか。

【価  格】4号2,500円、5号3,000円(各税込)
【消費期限】要冷蔵2日間
【販売期間】2024年3月1日(金)~2024年5月31日(金)
【予約期限】受取希望日の3日前5:00pmまで
【受取時間】10:00am~8:00pm

※2Fオールデイダイニングメムにて、各サイズ幅の箱でお渡しします。(駐車場無料)
※テイクアウト(店頭受け取り)ではない場合は商品代に200円の追加料金がかかります。

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■新作アフタヌーンティー
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【3月限定】レアチーズケーキ「イースターガーデン」

ANAクラウンプラザホテル札幌では2024年3月1日(金)より、イースターシーズンにぴったりなケーキを期間限定にて販売します。色とりどりのお花が咲き始めたイングリッシュガーデン。可愛らしいイースターエッグ&バニーが春の訪れを感じさせます。

たっぷりのカッサータ風レアチーズケーキには、5種類のドライフルーツとピスタチオ入り。土台はクッキー生地、レアチーズの上のお庭はピスタチオスポンジグラムで作られています。甘さや酸味、ザクザクの食感など、最後まで飽きの来ない味わいでお楽しみいただけます。

イースターエッグはピスタチオクリーム入りのカラフルなマカロン、イースターバニーは牛皮や桃のムースなどの構成。心くすぐるスイーツばかりです。
ご自宅やお手土産にぜひ。心躍る春をお過ごしください。

【価  格】2,600円(税込)
【消費期限】要冷蔵2日間
【販売期間】2024年3月1日(金)~2024年3月31日(日)
【予約期限】受取希望日の3日前5:00pmまで
【受取時間】10:00am~8:00pm

※2Fオールデイダイニングメムにて、4号サイズ幅の箱でお渡しします。(駐車場無料)
※一部アルコール分が含まれております。お子さまや体質の合わない方、車の運転を控えている方はご注意ください。
※テイクアウト(店頭受け取り)ではない場合は商品代に200円の追加料金がかかります。

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【期間限定】春に食べたい特製スイーツ「トロペジェンヌ」

ANAクラウンプラザホテル札幌では2024年3月1日(金)より、2か月間限定で春の特製スイーツ「トロペジェンヌ」を販売します。

トロペジェンヌは、バターたっぷりのブリオッシュを使ったフランス菓子。当ホテルペストリーがアレンジし、見た目も味も華やかなオリジナルケーキを作りました。

ブリオッシュにはまろやかなカスタードクリームとバラの香り付けしたいちごのジュレ、ペパーミント風味のクリームをサンド。芳ばしいフロランタンでトップをいっぱいに飾り、ピンクと白のボーダー柄のチョコレートで愛らしく包み込みました。

甘く、爽やかで、ちょっぴり大人な味わい感じるケーキ。真っ赤ないちごやバラの飾りが麗しく、優美なおうち時間におすすめです。

【価  格】2,900円(税込)
【消費期限】要冷蔵2日間
【販売期間】2024年3月1日(金)~2024年4月30日(火)
【予約期限】受取希望日の3日前5:00pmまで
【受取時間】10:00am~8:00pm

※2Fオールデイダイニングメムにて、4号サイズ幅の箱でお渡しします。(駐車場無料)
※一部アルコール分が含まれております。お子さまや体質の合わない方、車の運転を控えている方はご注意ください。
※テイクアウト(店頭受け取り)ではない場合は商品代に200円の追加料金がかかります。

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期間限定チョコレートケーキ「クレール」宝石のような煌めきを

ANAクラウンプラザホテル札幌では2024年2月1日(木)より、チョコレートムースのケーキ「クレール」を期間限定にて販売します。

チョコレートのグラサージュをまとったケーキには、カラフルなベリーとチョコ飾り、ティアラや銀色のアラザンでデコレーション。チョコレートケーキという宝石箱から溢れる、ベリーやチョコの宝石たち。キラキラとした輝きが映ります。

チョコレートムースの中には、濃厚なヘーゼルナッツのブリュレ&マスカルポーネのムース入り。香りとコクを残しつつ、軽さをプラスしています。土台に隠れたアーモンドのヌガー&飾りの甘酸っぱいベリーが味や食感にアクセントを加え、最後まで食べやすい仕上がりです。

ひとりじめするもよし、シェアして味わうもよし。日頃の癒しや贈りものにいかがでしょうか。

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【価  格】3,500円(税込)
【消費期限】要冷蔵3日間
【販売期間】2024年2月1日(木)~2024年2月29日(木)
【予約期限】受取希望日の3日前5:00pmまで
【受取時間】10:00am~8:00pm

※2Fオールデイダイニングメムにて、4号サイズ幅の箱でお渡しします。(駐車場無料)
※一部アルコール分が含まれております。お子さまや体質の合わない方、車の運転を控えている方はご注意ください。
※テイクアウト(店頭受け取り)ではない場合は商品代に200円の追加料金がかかります。

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「冬の森のいちごガナッシュ」新発売!【冬のアフタヌーンティーコラボ商品】

12月1日より発売する「ホワイトアフタヌーンティー 北欧の森でお茶会を」コラボ商品として、テイクアウトケーキ「冬の森のいちごガナッシュ」を同日より販売します。動物たちの秘密基地さながら、森の世界をイメージし作り上げました。

チョコレートといちごのガナッシュを何層にも重ねた大地の上には、可愛らしいキノコ型スイーツで彩ります。その横には、クッキーを重ねて作った木を配し、トップには雪の結晶でデコレーション。

木々に囲まれた森は冬を迎え、さまざまな植物が雪化粧や結晶をまといます。動物たちの足跡を追いかけ深い森を抜けると、そこには動物たちがお茶会を行うホワイトアフタヌーンティーの世界が。

当ホテルでアフタヌーンティーを楽しむもよし。テイクアウトしてご自宅で、アフタヌーンティーの世界観を満喫するもよし。今冬は動物たちのティータイムに参加してみませんか。

【価 格】 3,700円(税込)
【消費期限】要冷蔵2日間

【販売期間】2023年12月1日(金)~2024年2月29日(木)
【予約期限】受取希望日の3日前5:00pmまで
【受取時間】10:00am~8:00pm

※2Fオールデイダイニングメムにて、4号サイズ幅の箱でお渡しします。(駐車場無料)
※一部アルコール分が含まれております。お子さまや体質の合わない方、車の運転を控えている方はご注意ください。
※テイクアウト(店頭受け取り)ではない場合は商品代に200円の追加料金がかかります。

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話題の人気商品「NEW YORK ROLL」【好評販売中】

その名の通りニューヨークで生まれ、デニッシュやクロワッサン生地をロールし焼き上げたスイーツです。パティシエ自慢のバニラ、ベリー、抹茶の3種のフレーバーのクリームを詰め、チョコレートやソース、トッピングにてドレスアップ。
デニッシュ特有のバリッとした食感と、溢れ出るクリームがお口の中で一杯に広がる完成度の高いお菓子です。
大切な方へはもちろん、ご自身へのプレゼントにも最適です。​

【販売期間】
当面の間
【価  格】
1個400円(税込) 3個セット1,100円(税込)
【消費期限】
要冷蔵2日間
【予約期限】
受取希望日の3日前5:00pmまで
【受取時間】
10:00am~8:00pm
※原材料の仕入れ状況により販売期間を予告なく変更する場合がございます。
※2階オールデイ ダイニング メムにてお渡しします(駐車場無料)
※テイクアウト(店頭受け取り)ではない場合は商品代に200円の追加料金がかかります。

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レストランのご予約・お問い合わせ

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TEL : 011-221-4411
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