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オールデイダイニング
メムモーニングからディナーまで、お客様お一人おひとりのシーンに彩りを添えるオールデイダイニング。朝食・ランチタイムは時間制限なくゆっくりとお食事をお召し上がりいただけるブッフェスタイル。ディナータイムは多彩なアラカルトメニューと厳選された北海道産ワインやオーガニックワインとのペアリングをお楽しみいただけます。
おすすめメニューのご案内RECOMMENDED MENU
The Grill Corner by MEM
骨付き肉の塊やオマールエビなどのシーフードをグリルで豪快に焼き上げる、ディナー限定メニューが誕生。塊肉はお客様の目の前でカッティングサービスし、パフォーマンスと共にお楽しみいただきます。
► 旅行サイトたびらいで注目！！ 一度は味わいたい！大きな骨付き肉でワクワク女子会
【提供時間】 17：00～22：00（21：00L.O）
◆The Grill Corner by MEMのおすすめ
メキシコ産 牛トマホーク（骨付きリブロース肉）のグリル １キログラム
「トマホーク」とはネイティヴ・アメリカンが使う「斧」のこと。骨つき部分が斧を連想させることからその名前が付けられました。肉汁あふれる、味わい深い赤身肉は3～4名様でお楽しみいただくのに最適。
【料金】10,000円（税金・サービス料別）
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【ディナー】ごゆっくりとホテルディナーをお楽しみいただけるParty Plan
フリーフロー120分付きのパーティープランを2タイプご用意。
パーティに華を添える、シェフ特製のメニューの数々は特にワインとのペアリングをお楽しみいただきたいラインナップ。
親しいご友人、お仲間同士でごゆっくりとホテルディナーをお楽しみください。
【おひとり様】 5,000円 または 7,000円
※表示料金には消費税8％とサービス料10％が含まれています。
【ご利用人数】4～8名様まで
※8名様以上でのご利用は前日までの予約制です。
► 詳しくはこちら
【ランチ】時間を気にせずゆっくりと楽しむランチブッフェ
ランチブッフェは食材の味、香り、食感を考えたシンプルな調理法と、シェフ特製のヘルシーに仕上げた料理の数々が50種類以上。時間制限なく、ゆっくりとお食事をお楽しみいただけますので、お好きなものをお好きなバランスでお召し上がりください。
【料金】大人 2,500円、小学生 1,250円
※表示料金に別途消費税8％とサービス料10％を加算させていただきます。
※未就学児無料 ※WEB予約は当日の午前10時まで
～毎週「火曜日」「木曜日」はレディースデイ～
「火曜日」「木曜日」は女性のお客様20％OFF！ ※他の優待・割引との併用不可
～毎日お得。シニア割引～
65歳以上のお客様は毎日20％OFF！（年齢を証明できるものをご提示ください）
※他の優待・割引との併用不可
► 詳しくはこちら
レストラン情報
| 営業時間 | 朝食 06:00～10:00（最終入店09:30） ランチ 11:30～14:30（ラストオーダー14:00） ディナー 17:00～22:00（ラストオーダー21:30） 定休日 なし |
|---|---|
| 直通電話 | 011-242-2822(直通) |
| 座席数 | 158席 |
| 喫煙・禁煙 | 全席禁煙 |
| フロア | 2F |
| ご利用可能サービス |     |
イベント・フェアEVENT & FAIR
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【期間限定】贅沢の極、寿司ブッフェ
寿司テーブルオーダーブッフェはじめます！
旬食材の握りはもちろん、創作手巻きや一口丼ぶりなど全部で20種類以上。職人が一貫一貫握る極上の寿司を、お好きなだけテーブルオーダーでどうぞ。 -
【NEW】ホリデイ スイーツブッフェ
休日限定のご褒美を召し上がれ！毎週日曜・祝日はスイーツブッフェを開催。パティシエが目の前で仕上げる出来立てのデザートプレートがおすすめです。毎月新メニューが登場、気になるメニューはこちらでチェック！
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【もれなくプレゼント】レストラン・バーの優待会員募集中
レストラン・バーをご利用のお客様を対象に、新しい会員プログラム”シグネチャー ダイニング”が誕生しました。入会特典として、ティナーギフト券2,000円分をプレゼントいたします。その他、さまざまな割引や特典がございます。
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【スカイラウンジ サッポロビュー】～1・2月限定～季節を先取る、限定カクテル＆パフェ
期間限定のフレッシュフルーツを使用したカクテルや、リキュールやブランデーを使用した大人のパフェをご用意。26階からの景色と共に期間限定商品をぜひご賞味ください。
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【和食處 雲海】肌寒い季節に「鍋」を囲みませんか？
北海道の伝統的な鍋料理であり郷土料理である「石狩鍋」を含む3種類の鍋料理をご提供。鍋を通して北海道の味覚をお楽しみいただけます。
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【ALL DAY DINING MEM】The Grill Corner by MEM
骨付き肉の塊やオマールエビなどのシーフードをグリルで豪快に焼き上げる、ディナー限定メニューが誕生。塊肉はお客様の目の前でカッティングサービスし、パフォーマンスと共にお楽しみいただきます。
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【スカイラウンジ サッポロビュー】SAPPORO VIEWキラメキディナー
26階から眺める宝石を散りばめたように煌く札幌の夜景。種類豊富なカクテルなどと楽しむディナープラン。
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【ALL DAY DINING MEM】Party Plan
フリーフロー120分付きのパーティープラン。上質なお食事と北海道産ワインとのペアリングをお楽しみいただきながら心華やぐひとときを。
レストランのご予約・お問い合わせ
IHGリワーズクラブポイントを貯めよう！「ご入会無料」Web申込受付中！
世界初・世界最大のホテル会員プログラム「IHG™リワーズクラブ」は、世界約100カ国4,800以上のIHGグループホテルで ご利用いただけます。簡単に会員登録ができ、入会・年会費ともに無料です。
