イベント・フェアのご案内EVENT & FAIR
食物アレルギーへの対応について
シェアスタイルでお料理を満喫！【ディナー】
「Couture Palette（クチュールパレット）」のお料理は真っ白なお皿を華やかにし、まるで白いパレットを彩る絵の具のよう。旬の食材を使用し、一皿ずつを仕立てご提供します。
そのほか、気軽に楽しむアンティパスト＆ライトディッシュの「バルスタイル」、ワインと共に味わうカジュアルディナー「オステリアスタイル」の2つのディナースタイル「La Luce（ラ・ルーチェ）」をご用意。
どちらのディナーも、落ち着いた雰囲気の店内でお料理とワインをお楽しみいただけます。
「Couture Palette -雪のぬくもり-」
より一層寒さが深まる季節を心温まるお料理たちでおもてなし。
雪景色ににも似たまっ白なプレートを優しく彩る冬の味覚は、生姜やお味噌でからだの芯からぽかぽかに。ゆり根やにんにくの元気フードのさりげない主張にも心がほぐれる、雪降る季節ならではのぬくもりに溢れた幸せの味をお届けします。
【メニュー】
料理6品、フリーフロー100分（L.O.15分前）
メニュー詳細はこちら
■オードブルプレート
・鯖のスモークとラベンダーポテトの共演 柑橘ジュレ
・クリスピーベーコンと西京味噌のディップかけ胡麻豆腐
・ハワイアン“コールドジンジャーチキン” MEMスタイル
■ロマネスコカリフラワーとグリルパプリカのサラダ 特製オニオン塩麹ドレッシング仕立て
■北海道産秋刀魚の竜田揚げ 茸とゆり根の紅花豆乳餡仕立て
■ココット焼き
／グリル野菜のシーフードドリア ガーリックサフラン風味 海老フライ添え
■メインディッシュ
／北海道産牛肉と冬野菜の自家製バーベキューソース
■スペシャルデザート
※時季や仕入れ状況によりメニュー内容を変更する場合がございます。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【フリーフローメニュー】 100分（L.O.15分前）
■生ビール／アサヒスーパードライ
■スパークリングワイン／アットゥアーレ スプマンテ パドゼ
■白ワイン／マプ ソーヴィニヨンブラン、ロリマー セミヨン シャルドネ
■赤ワイン／マプ カベルネソーヴィニヨン カルメネール、ロリマー シラーズ カベルネ
■ハイボール
■ジンソーダ
■カクテル／シャンディガフ、オペレーター、キティ、ミモザ、スクリュードライバー
ファジーネーブル、レゲエパンチ、カシスオレンジ、カシスウーロン、ピーチアイスティー
■ノンアルコール／アサヒドライゼロ、ウーロン茶、オレンジジュース、リンゴジュース、ジンジャーエール
季節のモクテル：オリジナルモクテル
■TWG Tea／ブラックティー、モロカンミントティー、アイスティー
■ブレンドコーヒー、アイスコーヒー、カフェラテ、カプチーノ、カフェインレスコーヒー
※ワインの銘柄は変更になる場合がございます
【価格】
6,000円(税サ込)
【期間】
2026年1月15日（木）～2026年4月30日（木）まで
【時間】
5:00pm～9:00pm（最終入店7:00pm）
【予約】
来店当日3:00pmまでの事前予約制
※座席利用時間は最大120分
※2名様より承ります。1グループにつき4名様まで予約可能
※ご来店されてからのプランの変更は、如何なる理由がある場合もお受けできません。
※当日キャンセルはキャンセル料を100％頂戴いたします。
※フリーフローの対応時間は、入店/ご予約時間に関わらず、店舗営業時間を限度とさせていただきます。
※写真はイメージです。
▶Couture Palette / La Luceのご予約・3月以降のメニューはこちら
オンライン限定お得なプラン
★日～木曜日限定・事前決済500円OFFプラン
通常価格6,000円→5,500円
「La Luce（ラ・ルーチェ）バルスタイル / オステリアスタイル」
アンティパスト＆ライトディッシュの「バルスタイル」、ワインと共に味わうディナー「オステリアスタイル」の2つのカジュアルディナースタイルが新登場。90分のフリーフローでは、香り豊かな5種類のスパークリングワイン、生ビールやカクテルのほか、ラグジュアリーティーブランド「TWG Tea」を含めたノンアルコールドリンクがお楽しみいただけます。
「バルスタイル」メニュー詳細はこちら
■アンティパスト・鯖のスモークとラベンダーポテトの共演 柑橘ジュレ
・クリスピーベーコンと西京味噌のディップかけ胡麻豆腐
・ハワイアン “コールドジンジャーチキン” MEMスタイル
・叩き鮪と春雨のじゃばら胡瓜和え エスニック風
・今宵の推しティパスト
■選べるパスタ ◎2種類からお選びいただけます◎
・蛸と辛子明太子のジェノベーゼスパゲッティ
or
・＜2月限定＞合鴨のデミラグーと法蓮草のクリームスパゲッティ
■ライトディッシュ
・北海道「中札内田舎どり」とキャベツとヤーコンのグリーンカレーアヒージョ
・海老フライ ジェノバタルタル
・フレーバーポテトフライ
※時季や仕入れ状況によりメニュー内容を変更する場合がございます。
※選べるパスタはグループ内同メニューにて承ります。
個々でのチョイスには対応しておりませんのでご容赦ください。
「オステリアスタイル」メニュー詳細はこちら
■アンティパスト・鯖のスモークとラベンダーポテトの共演 柑橘ジュレ
・クリスピーベーコンと西京味噌のディップかけ胡麻豆腐
・ハワイアン “コールドジンジャーチキン” MEMスタイル
■サラダ
・ロマネスコカリフラワーとグリルパプリカのサラダ
特製オニオン塩麹ドレッシング仕立て
■選べるパスタ ◎2種類からお選びいただけます◎
・蛸と辛子明太子のジェノベーゼスパゲッティ
or
・＜2月限定＞合鴨のデミラグーと法蓮草のクリームスパゲッティ
■メインディッシュ ◎2種類からお選びいただけます◎
（肉料理) 北海道「中札内田舎どり」の “MEM特製” タンドリーチキン ガーリックトースト添え
or
（魚料理) 北海道産秋刀魚の竜田揚げ 茸とゆり根の紅花豆乳餡仕立て
※時季や仕入れ状況によりメニュー内容を変更する場合がございます。
※選べるパスタ／メインディッシュはグループ内同メニューにて承ります。
個々でのチョイスには対応しておりませんのでご容赦ください。
共通フリーフローメニューはこちら
【フリーフローメニュー】 90分（L.O.15分前）■スパークリングワイン／5種
・アットゥアーレ スプマンテ パドゼ
・エスパス・オブ・リマリ
・C.F.G.V ブラン ド ブラン
・ベルフルール ロゼ
・エスプリ ド ミッシェル ティソ ロゼ ブリュット
■白ワイン／2種
・マプ ソーヴィニヨンブラン
・ロリマー セミヨン シャルドネ
■赤ワイン／2種
・マプ カベルネソーヴィニヨン カルメネール
・ロリマー シラーズ カベルネ
■生ビール／アサヒスーパードライ
■ハイボール
■ジンソーダ
■カクテル／シャンディガフ、オペレーター、キティ、ミモザ、スクリュードライバー
ファジーネーブル、レゲエパンチ、カシスオレンジ、カシスウーロン、ピーチアイスティー
■ノンアルコール／アサヒドライゼロ、ウーロン茶、オレンジジュース、リンゴジュース、ジンジャーエール
季節のモクテル：オリジナルモクテル
■TWG Tea／ブラックティー、モロカンミントティー、アイスティー
■ブレンドコーヒー、アイスコーヒー、カフェラテ、カプチーノ、カフェインレスコーヒー
※ワインの銘柄は変更になる場合がございます
【価格】
各4,500円(税サ込)
【期間】
2026年1月15日（木）～2026年4月30日（木）まで
【時間】
5:00pm～9:00pm（最終入店7:00pm）
【予約】
来店当日3:00pmまでの事前予約制
※写真はイメージです。
▶Couture Palette / La Luceのご予約・3月以降のメニューはこちら
LINEで楽しい最新情報やお得なクーポンを配信します。
友だち追加のボタンを押し、アプリから追加してください。
レストランに関するお問い合わせ
ポイントを貯めて特典を獲得！
世界初・世界最大のホテル会員プログラム「IHG™リワーズクラブ」は、世界約100カ国4,800以上のIHGグループホテルで ご利用いただけます。簡単に会員登録ができ、入会・年会費ともに無料です。
